separamos aqui nesta página alguns dos nossos melhores conteúdos sobre como fazer chocolate bean-to-bar. Em breve, você terá acesso a conteúdos ainda melhores e mais completos. :-)
→ como fazer chocolate bean-to-bar a partir das nibs de caca (guia completo com dicas de formulação)
→ nibs de cacau: tudo o que você precisa saber
→ como fazer nibs de cacau do zero
→ o guia absoluto de como temperar chocolate (inclui bean-to-bar)
